Menù della notte di San Silvestro 2022
Menù Natale 2022
Menù Natale 2017
APERITIVO DELLA CASA ANTIPASTO DELLA CASA CRESPELLA CON CUORE DI MONTASIO, RADICCHIO E CULATELLO BRODO DI CAPPONE CON TORTELLINI SGROPPINO ROTOLO DI CAPPONE CON PATATE AL ROSMARINO SPALLINA DI MAIALINA CON ERBE DI CAMPO TRONCHETTO DI NATALE, ACCOMPAGNATO CON VINO RIBELLE ACQUA VINO E CAFFE’
Menù San Silvestro 2017
STUZZICHIAMO CON ANTIPASTI DELLA CASA CALDI E FREDDI CREMA DI FAGIOLI CON RADICCHIO DI CAMPO GNOCCHI DI ZUCCA CON SPECK, SEMI DI PAPAVAERO E BURRO SGROPPINO ROTOLO DI FARAONA AL MELOGRANO E UVA CON PATATE ARROSTE AL PROFUMO DI ROSMARINO E SALVIA GULASH D’ASINA CON POLENTA TARAGNA SEMIFREDDO DELLA CASA…